我有个迷恋中餐的美国朋友，这一年来他的爱好是每个周末做一锅肉，还不时分享他新发现的神秘武器：Instant Pot。
简单来说，那就是高压锅。对于这个中国人20年前就居家常备的物品，我有点想翻白眼，完全不把它当回 事（试读）...
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