两三年之后，你在餐厅吃到的汉堡肉、炸鸡块，甚至是你自己厨房烹饪出的肉类，可能都会是农户们“种”出来的。这不仅意味着肉畜们免除了被屠宰的宿命，它还将逐渐改造消费者蛋白质摄入的结构与来源，让农业生产更可持（试读）...
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