“网红餐厅”这个概念出现已经几年,人们愿意花几小时排队吃一家餐厅的热情并未明显消退。倒是网红餐厅本身,即大家愿意为之付出大量时间成本的对象换了一茬又一茬。
网红餐厅的代际变化在这个过程中逐步显示出来,其(试读)...