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丰洲市场开张,接棒筑地市场-第一财经周刊2018年40期

丰洲市场开张,接棒筑地市场

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10月11日,被寄予希望成为第二个“东京厨房”的丰洲市场正式投入运营。

《朝日新闻》的报道称,当天从早上开始,新市场便举行了金枪鱼、松茸及密瓜等产品的首次竞拍,各处都洋溢着活力的气息。

到了10月13日,市(试读)...

第一财经周刊

2018年第40期