“人们知道食品生产影响气候,如果全球其他地方按照我们在丹麦的方式生产食物,世界将会变得更加美好。”丹麦农业和食品委员会主任莫滕·霍耶在今年10月的一场演讲中如此说道。
在发表这场讲话时,他所在的委员会(试读)...