• 简体   /   繁体
柑橘的精油哪里来-科学大众·小诺贝尔(中高)2024年10期

柑橘的精油哪里来

作者:史军 字体:      

很多同学可能做过这个科学小实验:对着一个吹足气的气球,使劲挤出橘子皮里的精油,气球就会瞬间破裂。这是因为柑橘精油能破坏气球乳胶分子之间的结构。但是,你知道柑橘为什么会分泌出精油吗?

油胞不是小细胞

油胞(试读)...

科学大众·小诺贝尔(中高)

2024年第10期