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地中海饮食助力脑卒中患者康复-食品与健康2025年02期

地中海饮食助力脑卒中患者康复

作者:屠玉凤 刘强 字体:      

脑卒中俗称中风,是脑血管突然出现阻塞或破裂,导致脑部组织损害的一类疾病,包括出血性脑卒中和缺血性脑卒中两种类型。脑卒中具有高发病率、高死亡率、高致残率、高复发率以及高经济负担的显著特点,严重威胁人体健(试读)...

食品与健康

2025年第02期