糖炒板栗是冬季最受欢迎的“网红”小吃之一。作为著名传统特色美食，糖炒板栗已有一千余年的“网红进化史”，堪称小吃界不折不扣的“千年网红”。
我国是板栗的故乡，栽培及种植板栗的历史至少已有两千五百余年。据《（试读）...
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