家宴,顾名思义,是一家人的聚会,亦是一个家族的欢聚。一个“宴”字,让它和家常饭区别开来,它更美味,更丰富,更隆重,更有仪式感。但无论怎样,食材的选择,烹饪的手法,都离不开一个“家”字。各家有各家的味道(试读)...