宋朝的“大包子”，和我们今天所说的“包子”不同，是在碗里铺上菜叶，加上一些肉馅，拿去蒸熟。吃的时候，要双手并用，一起先抓住菜叶，再把肉馅裹起来吃。
“芙蓉饼”类似“荷叶饼”，是在用面粉所做的薄饼上用（试读）...
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