有位在杭工作的外地友人向我吐槽：“你们杭州人真是奇怪，霉干菜烧肉就罢了，炒四季豆放霉干菜，蛋炒饭里也放，连三鲜汤里都有霉干菜，打个嗝都是霉干菜味，不过话说回来，还挺香。”我听了忍不住笑。的确如此，杭州（试读）...
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