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六部门发文,明确预制菜不添加防腐剂-中国新闻周刊2024年12期

六部门发文,明确预制菜不添加防腐剂

作者:余源 字体:      

过去的一年里,呈井喷趋势发展的预制菜成为各方热议话题。政策层面,“培育发展预制菜产业”被首次写入中央一号文件;舆论层面,预制菜因“进校园”等问题引发了巨大争议。

3月21日,市场监管总局等六部门联合印发《(试读)...

中国新闻周刊

2024年第12期