中国自古就种茶、采茶、制茶和饮茶。制茶师运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窑制等核心技艺，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。
茶类一：乌龙茶
发酵度：半发酵
乌龙茶，也称为青茶。它（试读）...
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