科学家在一项较早期的研究中发现,肥胖人群摄入的异亮氨酸(一种人人都需要摄入的基本氨基酸)占比更高。包括鸡蛋、奶制品、大豆和许多肉类等在内的食物,都富含异亮氨酸。
科学家最近进行了一项实验,他们对实验鼠(试读)...