“夫礼之初,始诸饮食。”中国的饮食文化历史悠久,其起源可追溯至远古时期。从夏、商两朝,人类借助陶和火烹饪食物开始,便形成了对“食礼”最初的认识。
据考古证实,商代是“食礼”的发轫期,吃饭这事儿从此开始有(试读)...