中秋佳节,皓月当空,合家团聚,品饼赏月。月饼象征着团圆,所以又称“月团”“团圆饼"等。月饼最早是古人中秋拜祭月神的供品,后来演变为一种节日食品。
这种食品的形态与名称,在宋代经历了重要演变。宋代,中秋节(试读)...