加碘盐并非在盐中加入单质碘
碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。在胚胎期、婴幼儿期缺碘,将导致患者终生不同程度的智力障碍。碘存在于自然界中,人们主要从水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。我国大部(试读)...