• 简体   /   繁体
以数字化实训开辟桂菜文化传承教育教学新形态 -广西教育·C版2024年06期

以数字化实训开辟桂菜文化传承教育教学新形态

作者:马金林 马琦翔 字体:      

摘 要:随着数字化时代的来临,文化传承与数字实训结合并进行创新显得尤为重要。桂菜,作为中国饮食文化的重要组成部分,其传承与发展在数字化背景下迎来了全新的挑战与机遇。为此,探讨桂菜文化传承与数字实训的结合(试读)...

广西教育·C版

2024年第06期