我园地处北京西城区，这里的老北京文化源远流长，内涵丰富，饮食文化更是值得一谈。基于这样的资源优势，我们开展了“植根中华优秀传统文化，构建幼儿园食育主题的整合式课程”的课题研究。
“炸酱面”作为老北京传统（试读）...
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