摘 要：通过提取蓝莓中的天然花青素来制备蓝莓pH响应爆爆珠，并利用探究其是否可以辨别溶液的酸碱性。
关键词：蓝莓;花青素;海藻酸钠;L-乳酸;pH
一、问题的提出
涉及溶液酸碱性判断时，通常用pH试纸或pH计测定（试读）...
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