本节课的授课对象为七年级学生，以制作馒头这一生活实践为主题，整合生物和化学学科的相关教学内容，如生物学科中酵母菌的结构及呼吸方式，化学学科中pH的测定、酸的化学性质和酸碱指示剂等教学内容，创设课堂教学（试读）...
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